Hier backten die Slawen ihr Brot

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    Giannina Schindler und die Reste des Kuppelofens
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    Der Backofen
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    Das freigelegte Holzgeflecht
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    Aus dem „archäologischen Bilderbuch“. Hier: die Mauerreste
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    Wasser für die Mauerreste
Bei den Grabungsarbeiten im Schlossinnenhof hat Archäologin Giannina Schindler die Steine eines Kuppelofens entdeckt. Vermutlich stammt dieser aus dem 10./11. Jahrhundert.
10.07.2015
dieschweriner

„Der Ofen diente den Slawen u.a. zum Backen von Fladen“, sagte Schindler. Er wurde gestützt von Staken, die ebenfalls freigelegt werden konnten. Die Steine des Ofens lagen am Rande eines Holzgeflechtes, „das früher als Viehumzäunung diente.“

Die Entdeckung ist der nächste Fund aus dem „archäologischen Bilderbuch“, von dem Grabungsleiterin Marlies Konze spricht. Erst in der vergangenen Woche waren die Archäologen auf Mauerreste aus dem 15./16. Jahrhundert gestoßen (hier der Bericht).